Malve (Käsepappel)

Wilde Malve – Botanik

• Familie: Malvengewächse (Malvaceae)
• Wuchsform: zwei- bis mehrjährige, krautige Pflanze mit aufrechtem oder aufsteigendem, behaartem Stängel, etwa 30–120 cm hoch
• Blätter: lang gestielt, rundlich bis herzförmig, handförmig 5–7-lappig, am Rand gekerbt bis gesägt
• Blüten: 2,5–4 cm groß, mit fünf rosa- bis purpurvioletten, vorn tief ausgerandeten Kronblättern und dunkleren Längsadern. Unter dem Kelch sitzt ein dreiblättriger Außenkelch. Die Staubfäden sind zu einer Röhre um den Griffel verwachsen, wie es für Malvengewächse typisch ist.
• Blütezeit: Juni bis September
• Wurzel: spindelförmige Pfahlwurzel
• Besonderheit: Die Blüten färben einen Teeaufguss blau bis violett. Gibt man Zitronensaft dazu, schlägt die Farbe ins Rötliche um.

Vorkommen & Standort

Die Wilde Malve ist in Europa, Nordafrika und Westasien verbreitet und in Mitteleuropa seit alters als Kulturbegleiter eingebürgert. In Österreich wächst sie vor allem in tieferen, wärmeren Lagen. Man findet sie an Wegrändern, Zäunen, Mauern, auf Schuttplätzen und Brachen sowie in Dörfern. Sie liebt sonnige, warme Standorte und nährstoff-, besonders stickstoffreiche, lockere Böden. Als Bienenweide ist sie auch im naturnahen Garten beliebt.

Besondere Inhaltsstoffe

Hauptinhaltsstoffe sind Schleimstoffe, also saure Polysaccharide, die in Blättern und Blüten reichlich vorkommen und in Wasser zu einer gelartigen Schicht aufquellen. Die Blüten enthalten zudem Anthocyane, darunter Malvin, ein Glykosid des Malvidins, die ihnen ihre purpurviolette Farbe verleihen. Hinzu kommen Flavonoide und geringe Mengen Gerbstoffe. Die Schleimstoffe bilden die Grundlage der traditionellen reizlindernden Anwendung.

Tradition & Geschichte

Die Malve wurde schon in der Antike als Gemüse- und Heilpflanze geschätzt. Der römische Dichter Horaz zählt „leichte Malven“ zu seiner bescheidenen Kost. Im Mittelalter führte das Capitulare de villis Karls des Großen Malven unter den anzubauenden Pflanzen. Volksheilkundlich nutzte man Blüten und Blätter als Tee und zum Gurgeln bei Halsreizungen und Husten. Den Namen „Käsepappel“ verdankt die Malve ihren käselaibförmigen Früchtchen, die Kinder früher gern naschten.

Mögliche Verwechslungen

Verwechselt werden kann die Wilde Malve mit anderen heimischen Malvenarten wie der Weg-Malve (Malva neglecta), der Moschus-Malve (Malva moschata) oder der Rosen-Malve (Malva alcea), außerdem mit Eibisch (Althaea officinalis) und Stockrose (Alcea rosea). Diese Arten gelten als ungiftig. Eine Verwechslung mit stark giftigen Pflanzen ist bei den genannten ähnlichen Malvengewächsen nicht zu erwarten.

Spannend zu wissen

Die dunklen Längsstreifen auf den Blütenblättern der Malve sind keine Zierde, sondern Wegweiser: Diese sogenannten Saftmale lenken Bienen und Hummeln zum Blütengrund, wo der Nektar liegt. Dabei streifen die Besucher Pollen von den Staubbeuteln ab, deren Staubfäden zu einer auffälligen Säule verwachsen sind.
Die Malve ist vormännlich: Zuerst reift der Pollen, erst danach entfalten sich in der Säulenmitte die Narbenäste. Sind die Narben empfängnisbereit, ist der eigene Pollen meist schon abgeholt. So gelangt vor allem fremder Pollen aus jüngeren Blüten auf die Narben, und Fremdbestäubung wird gefördert.