Hericium

• Pilzteil: Fruchtkörper (frisch, getrocknet, extrahiert), Myzel (fermentiert, extrahiert)
• Formen: Pulver, Kapseln, Extrakte
• Extrakte oft standardisiert auf Erinacin- oder Polysaccharidgehalt

Traditionelle Einsatzgebiete:
Diese traditionelle Nutzungen beruhen auf Jahrtausende langer Anwendung vor allem in China und Japan.

• In der asiatischen Pflanzenkunde zur Unterstützung des Nervensystems und Förderung der geistigen Leistungsfähigkeit
• Stärkung des Magens und Verbesserung der Verdauung
• Förderung des allgemeinen Wohlbefindens
• Als Speisepilz mit feinem Aroma geschätzt, das oft mit Meeresfrüchten verglichen wird. Er wird in der traditionellen asiatischen Küche häufig verwendet, zum Beispiel in Suppen und Tees, und hat eine zarte Textur

Hericium enthält insbesondere die Terpene Erinacine und Hericenone, die in präklinischen Studien neurotrope Effekte zeigen. Diese Substanzen fördern die Synthese von Nervenwachstumsfaktoren (NGF) und unterstützen somit die Regeneration und Gesundheit des Nervensystems. In vitro und Tiermodellen belegen Studien, dass Hericium das Wachstum und die Reparatur von Nervenzellen fördert und potenziell neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson entgegenwirkt.

Hericium wirkt auch entzündungshemmend und schützend auf die Magenschleimhaut. Es unterstützt die Regeneration der Schleimhäute und verbessert die Verdauungsfunktion, was durch experimentelle Studien bestätigt wird. Des Weiteren besitzt Hericium antioxidative Eigenschaften, schützt Zellen vor oxidativem Stress und moduliert das Immunsystem, was besonders für die allgemeine Gesundheitsförderung relevant ist.

Klinische Studien sind bisher begrenzt und mit kleinen Teilnehmerzahlen durchgeführt, zeigen jedoch Hinweise auf positive Wirkungen im kognitiven Bereich und auf das allgemeine Wohlbefinden. Es gibt keine in der EU zugelassenen spezifischen gesundheitsbezogenen Aussagen (Health Claims) für Hericium erinaceus derzeit.

• Brandalise F, Roda E, Ratto D, Goppa L, Gargano ML, Cirlincione F, Priori EC, Venuti MT, Pastorelli E, Savino E, Rossi P. Hericium erinaceus in Neurodegenerative Diseases: From Bench to Bedside and Beyond, How Far from the Shoreline? J Fungi (Basel). 2023 May 10;9(5):551.
• Szućko-Kociuba I, Trzeciak-Ryczek A, Kupnicka P, Chlubek D. Neurotrophic and Neuroprotective Effects of Hericium erinaceus. Int J Mol Sci. 2023 Nov 3;24(21):15960.
• Jiang S, Wang S, Sun Y, Zhang Q. Medicinal properties of Hericium erinaceus and its potential to formulate novel mushroom-based pharmaceuticals. Appl Microbiol Biotechnol. 2014 Sep;98(18):7661-70.
• Hsu CH, Liao EC, Chiang WC, Wang KL. Antioxidative Activities of Micronized Solid-State Cultivated Hericium erinaceus Rich in Erinacine A against MPTP-Induced Damages. Molecules. 2023 Apr 12;28(8):3386.
• Grozier CD, Alves VA, Killen LG, Simpson JD, O’Neal EK, Waldman HS. Four Weeks of Hericium erinaceus Supplementation Does Not Impact Markers of Metabolic Flexibility or Cognition. Int J Exerc Sci. 2022 Oct 1;15(2):1366-1380.

• Nicht verwenden bei bekannter Pilzallergie
• Keine zugelassenen Health Claims gemäß EU-Verordnung 1924/2006
• Produkte aus kontrollierter Kultivierung bevorzugen
• Als Lebensmittel allgemein gut verträglich, bei Nahrungsergänzungen geprüfte Qualität verwenden
• Anwendung in TCM und Vitalpilzpräparaten traditionell begründet

1. Warum ist Hericium so beliebt?
   Er wird oft zur Unterstützung von Konzentration, Fokus und mentaler Klarheit verwendet.
2. Welche Rolle spielt Hericium für das Verdauungssystem?
   Traditionell gilt Hericium als wohltuend für Magen und Schleimhäute und wird aufgrund seiner mil-den, beruhigenden Eigenschaften geschätzt.
3. Warum wird Hericium oft mit dem Nervensystem assoziiert?
   Erinacine und Hericenone stehen in präklinischen Untersuchungen mit neuronaler Regeneration und Schutzmechanismen in Verbindung.