Maca

Lepidium meyenii

Ansicht einer Maca-Wurzel oder daraus gewonnenem Pulver, einem Superfood aus den Anden.

Was ist Maca und warum ist er wichtig?

Maca (Lepidium meyenii) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler, die in den Hochlagen der peruanischen Anden wächst. Verwendet wird vor allem die nahrhafte Wurzelknolle, die reich an Kohlenhydraten, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Traditionell dient Maca als Lebensmittel und Heilpflanze zur Unterstützung von Energie, Ausdauer und allgemeinem Wohlbefinden. Die Wurzel wird getrocknet und in verschiedenen Formen, wie Pulver oder gekochten Zubereitungen, genutzt.

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Nicole WopfnerFachredaktion
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Hauptinhaltsstoffe

  • Kohlenhydrat- (55-70%) und proteinreich (10-15%)
  • Glucosinolate (Benzyl- und P-Methoxybenzylglucosinolate)
  • Macamide (sekundäre Amide)
  • Macaridine (spezifische sekundäre Pflanzenstoffe)
  • Pflanzensterole – hormonähnliche Wirkung
  • Polyphenole
  • Mineralstoffe (Calcium, Kalium, Magnesium, Eisen) & Vitamine
  • Aminosäuren

Funktionen der Inhaltsstoffe

  • Steroidsaponine (insbesondere Macaene und Macamide): adaptogen; unterstützen die Stressresistenz durch Modulation der HPA-Achse; fördern körperliche Ausdauer und mentale Leistungsfähigkeit.
  • Pflanzensterole: tragen zur hormonellen Balance bei und unterstützen die Fruchtbarkeit; können den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen.
  • Polyphenole und Flavonoide: antioxidativ, schützen Zellen vor oxidativem Stress und fördern die Immunfunktion.
  • Aminosäuren und Proteine: unterstützen den Muskelaufbau, die Regeneration und das allgemeine Wohlbefinden.
  • Kohlenhydrate: dienen als Energielieferant und fördern Ausdauer und Vitalität.

Herkunft und Vorkommen

  • Ursprung: Hochanden Perus und Boliviens (über 3.500 m Höhe)
  • Heute: Hauptanbau in Peru
  • Verwendeter Pflanzenteil: Wurzelknolle

Zubereitung

  • Pflanzenteil: Wurzel (getrocknet, gemahlen)
  • Formen: Pulver, Kapseln, Tabletten
  • Traditionell getrocknet und zu Mehl verarbeitet oder als Brei gekocht

Verwendung

Traditionelle Einsatzgebiete

  • Nahrungsmittel und Stärkungsmittel in den Anden
  • Beitrag zu Vitalität und allgemeinem Wohlbefinden
  • Durch Nährstoff- und Wirkstoffvielfalt ein wertvolles Lebensmittel

 

 

 

 

Wissenschaft & Studien (Kurzüberblick)

Die Macawurzel (Lepidium meyenii) enthält viele Kohlenhydrate, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Wissenschaftlich untersucht zeigt Maca antioxidative, entzündungshemmende und immunregulierende Wirkungen, die in präklinischen Studien belegt sind. Klinische Studien fokussieren vor allem auf sexuelle Gesundheit und Leistung: Maca kann die sexuelle Funktion verbessern, Libido und Potenz steigern sowie Symptome der Wechseljahre bei Frauen mildern. Die Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit, insbesondere Ausdauer und Energie, wird ebenfalls beschrieben. Die aktiven Inhaltsstoffe sind unter anderem Macamide, Macaene und Glucosinolate, die als bioaktive Komponenten vermutet werden. Die Studienlage ist vielversprechend, doch oft begrenzt durch kleine Probandenzahlen und methodische Mängel, sodass weitere Forschung nötig ist.

Wichtige Referenzen

  • Brooks NA, Wilcox G, Walker KZ, Ashton JF, Cox MB, Stojanovska L. Beneficial effects of Lepidium meyenii (Maca) on psychological symptoms and measures of sexual dysfunction in postmenopausal women are not related to estrogen or androgen content. Menopause. 2008 Nov-Dec;15(6):1157-62.
  • Ulloa Del Carpio N, Alvarado-Corella D, Quiñones-Laveriano DM, Araya-Sibaja A, Vega-Baudrit J, Monagas-Juan M, Navarro-Hoyos M, Villar-López M. Exploring the chemical and pharmacological variability of Lepidium meyenii: a comprehensive review of the effects of maca. Front Pharmacol. 2024 Feb 19;15:1360422.
  • Beharry S, Heinrich M. Is the hype around the reproductive health claims of maca (Lepidium meyenii Walp.) justified? J Ethnopharmacol. 2018 Jan 30;211:126-170.
  • da Silva Leitão Peres N , Cabrera Parra Bortoluzzi L , Medeiros Marques LL , Formigoni M , Fuchs RHB , Droval AA , Reitz Cardoso FA . Medicinal effects of Peruvian maca (Lepidium meyenii): a review. Food Funct. 2020 Jan 29;11(1):83-92.

Hinweise

  • Verträglichkeit: In der Regel gut verträglich; selten leichte Magen-Darm-Beschwerden oder Kopfschmerzen berichtet.
  • Kontraindikationen: Schwangerschaft/Stillzeit (unzureichende Datenlage). Vorsicht bei Schilddrüsenerkrankungen, da Maca natürliche Glucosinolate enthält. Nicht anwenden bei Allergie gegen Kreuzblütler (Brassicaceae)
  • Wechselwirkungen: Keine gut dokumentierten Interaktionen; theoretisch mögliche Wechselwirkungen mit hormonwirksamen Substanzen (z. B. bei Einnahme von Östrogenpräparaten oder Schilddrüsenmedikation).
  • Einnahmeempfehlungen: Pulverisierte Wurzel oder Extrakt; häufig 1,5–3 g/Tag Pulver bzw. 300–500 mg/Tag Extrakt. Einnahme vorzugsweise morgens oder mittags.
  • Health-Claims (EU-VO 1924/2006): Keine zugelassenen Claims für Maca.
  • Kommission E: Keine Monographie verfügbar.
  • ESCOP: Keine Monographie verfügbar; traditionelle Anwendung als Stärkungsmittel, adaptogen, zur Förderung der Vitalität und Fruchtbarkeit beschrieben. Klinische Evidenz insgesamt schwach bis moderat, einzelne Studien weisen auf Effekte bei Leistungsfähigkeit und Libido hin.

Fragen & Antworten

  1. Was ist Maca?
    Maca ist eine Knollenpflanze aus den Hochlagen der Anden und gehört botanisch zur Familie der Kreuzblütler. Es wird hauptsächlich die getrocknete Wurzelknolle verwendet, die reich an natürli-chen Pflanzenstoffen, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenverbindungen ist.
  2. Warum wird Maca als traditionsreiches Energie-Tonikum geschätzt?
    Die Knolle liefert natürliche Glucosinolate, Macamide und wertvolle Nährstoffe, die Vitalität, Aus-dauer und allgemeines Wohlbefinden unterstützen.
  3. Hat Maca einen Einfluss auf hormonelle Balance?
    Maca wirkt nicht hormonell, kann aber über Pflanzensterole und die HPA-Achse ausgleichende Effekte auf Energie, Libido und Wechseljahrsbeschwerden zeigen.

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