Yams

Dioscorea villosa, Dioscorea opposita

Ein Stapel ganzer Yamswurzeln mit dunkler, strukturierter Schale auf einem Holztisch, im Vordergrund eine halbierte Wurzel mit hellem Inneren.

Was ist Yams und warum ist es wichtig?

Die Yamswurzel stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika sowie aus Teilen Afrikas und Asiens. Verwendet wird hauptsächlich die Wurzelknolle, die reich an sekundären Pflanzenstoffen ist. In der traditionellen Anwendung wird Yams vor allem im Zusammenhang mit Frauenwohlbefinden und hormoneller Balance genutzt.

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Nicole WopfnerFachredaktion
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Hauptinhaltsstoffe

  • Steroidsaponine (insbesondere Diosgenin)
  • Phytosterole
  • Stärke (als Energieträger)
  • Spuren von Gerbstoffen und Polyphenolen

Funktionen der Inhaltsstoffe

  • Diosgenin ähnelt dem Hormon Progesteron und kann den weiblichen Hormonhaushalt positiv beeinflussen. Es wird traditionell zur Unterstützung bei Wechseljahresbeschwerden, PMS und zur Förderung der Knochengesundheit eingesetzt.
  • Phytosterole tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei und können das Herz-Kreislauf-System unterstützen., Saponine wirken antifungal und antimikrobiell
  • Stärke: Dient als wertvoller Energielieferant, liefert langanhaltende Energie und sättigt durch den langsamen Abbau im Körper.
  • Gerbstoffe und Polyphenole: Entfalten antioxidative und entzündungshemmende Effekte, unterstützen die Verdauung und fördern die Gesundheit von Haut und Schleimhäuten.

Herkunft und Vorkommen

  • Ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, Afrika, Asien
  • Kultiviert in tropischen und subtropischen Regionen
  • Verwendeter Pflanzenteil: Wurzelknolle

Zubereitung

  • Pflanzenteil: Knolle
  • Formen: Pulver, Extrakt, Tinktur, Kapseln
  • Teils auch als Lebensmittel (gekochte Knolle)
  • Extrakte standardisiert auf den Diosgenin-Gehalt (Phytohormon)

Verwendung

Traditionelle Einsatzgebiete

  • Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens, insbesondere bei Frauen (traditionelle Frauenkräuter), hormonelle Balance
  • Unterstützung der Verdauung
  • Krampflösende Eigenschaften in der Volksmedizin – Menstruationsbeschwerden

Wissenschaft & Studien (Kurzüberblick)

Diosgenin, das pflanzliches Steroid aus der Yamswurzel, dient als wichtiger Ausgangsstoff für die Synthese von Steroidhormonen. Seine Wirkung und therapeutischen Potenziale sind Gegenstände intensive wissenschaftliche Forschungen. Besonders interessant ist, dass Diosgenin in seiner chemischen Struktur Östrogen und Progesteron ähnelt. Dadurch könnte es auf unterschiedliche Weise hormonelle Prozesse unterstützen und Symptome hormoneller Schwankungen – etwa während der Menstruation oder in den Wechseljahren – positiv beeinflussen.

Studien demonstrieren, dass Yams und speziell Diosgenin hinsichtlich ihrer Wirkung auf die hormonelle Balance, Menopausebeschwerden, Menstruation und die allgemeine Frauengesundheit (speziell auch im Wechsel) einen positiven Einfluss ausübt. Auch die traditionelle Anwendung von Yams ist in ethnobotanischen Quellen gut dokumentiert. Zusätzlich existieren klinische Untersuchungen zur Auswirkung auf Menopausensymptome, Blutlipidwerte und Sexualhormone bei postmenopausalen Frauen.

 

Wichtige Referenzen

  • Komesaroff PA, Black CV, Cable V, Sudhir K. Effects of wild yam extract on menopausal symptoms, lipids and sex hormones in healthy menopausal women. Climacteric. 2001 Jun;4(2):144-50. PMID: 11428178.
  • Semwal P, Painuli S, Abu-Izneid T, Rauf A, Sharma A, Daştan SD, Kumar M, Alshehri MM, Taheri Y, Das R, Mitra S, Emran TB, Sharifi-Rad J, Calina D, Cho WC. Diosgenin: An Updated Pharmacological Review and Therapeutic Perspectives. Oxid Med Cell Longev. 2022 May 29;2022:1035441.
  • Esfandiarei M, Lam JT, Yazdi SA, Kariminia A, Dorado JN, Kuzeljevic B, Syyong HT, Hu K, van Breemen C. Diosgenin modulates vascular smooth muscle cell function by regulating cell viability, migration, and calcium homeostasis. J Pharmacol Exp Ther. 2011 Mar;336(3):925-39.
  • Silambarasan R, Kasthuri Nair A, Maniyan G, Vijaya R, Nair RVR, Hareendran Nair J, Nishanth Kumar S, Sasidharan S. Exploring the molecular mechanism of Dioscorea alata L. for the treatment of menstrual disorders using network pharmacology and molecular docking. Heliyon. 2025 Feb 8;11(4):e42582.
  • Hwang JH, Park YS, Kim HS, Kim DH, Lee SH, Lee CH, Lee SH, Kim JE, Lee S, Kim HM, Kim HW, Kim J, Seo W, Kwon HJ, Song BJ, Kim DK, Baek MC, Cho YE. Yam-derived exosome-like nanovesicles stimulate osteoblast formation and prevent osteoporosis in mice. J Control Release. 2023 Mar;355:184-198.

Hinweise

  • Verträglichkeit: Meist gut verträglich; vereinzelt Kopfschmerzen, Übelkeit oder Verdauungsbeschwerden beschrieben.
  • Kontraindikationen: Schwangerschaft/Stillzeit (unzureichende Datenlage, mögliche hormonähnliche Effekte).
  • Wechselwirkungen: Theoretisch Wechselwirkungen mit hormonaktiven Arzneimitteln möglich (z. B. Progesteronpräparate); klinisch nicht belegt.
  • Einnahmeempfehlungen: Häufig 250–500 mg Wurzelextrakt/Tag; traditionell als Tee oder Kapsel.
  • Health-Claims (EU-VO 1924/2006): Keine zugelassenen Claims für Yams.
  • Kommission E: Keine Monographie verfügbar.
  • ESCOP: Keine offizielle Monographie; traditionelle Anwendung bei Menstruationsbeschwerden und klimakterischen Symptomen (Evidenz schwach, heterogen).
  • Anwendung in der Volksmedizin vor allem traditionell und empirisch begründet

Fragen & Antworten

  1. Was ist Yams?
    Yams ist eine stärkehaltige Knollenpflanze, die in tropischen und subtropischen Regionen angebaut wird. Je nach Art enthält Yams Stärke sowie verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe.
  2. Warum wird Yams traditionell als Frauenpflanze geschätzt?
    Die Knolle enthält Diosgenin, ein Steroidsaponin, das in seiner Struktur Progesteron ähnelt und traditionell zur Begleitung hormoneller Rhythmen und des weiblichen Wohlbefindens eingesetzt wird.
  3. Welche weiteren Stärken hat Yams neben dem hormonellen Bezug?
    Yams liefert natürliche Energie durch komplexe Kohlenhydrate und bringt gleichzeitig Polyphenole, Phytosterole und Saponine mit – eine Kombination, die Verdauung, Stoffwechsel und allgemeines Wohlbefinden in traditionellen Anwendungen unterstützt.

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