Nährstoffe / Aminosäuren / L-Cystein – Semi-essenzielle Aminosäure

L-Cystein

Frau mit dunklen Haaren vor weißem Hintergrund, Hand auf der Wange, weißes Trägertop

Was ist L-Cystein und warum ist es wichtig?

L-Cystein ist eine bedingt essenzielle Aminosäure und wird im Körper aus der essenziellen Aminosäure Methionin synthetisiert. Unter bestimmten Bedingungen – z. B. Krankheit, Stress, intensiver körperlicher Belastung – kann der Bedarf die körpereigene Synthese übersteigen. L‑Cystein ist eine schwefelhaltige Aminosäure und besonders wichtig für die Bildung von Glutathion, einem der stärksten körpereigenen Antioxidantien. Es spielt zudem eine bedeutende Rolle für Haare, Haut, Nägel und das Bindegewebe.

Nicole WopfnerFachredaktion

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Funktionen im Körper

Vorläufer von Glutathion → starkes Antioxidans
Beteiligung an der Proteinstruktur (Disulfidbrücken in Keratin) → Stabilität von Haaren, Haut, Nägeln
Unterstützung der Leberfunktion und Entgiftung
Beteiligung an der Bildung von Taurin (wichtige Schwefelverbindung)
Stärkung des Immunsystems

Natürliche Quellen

Fleisch (Rind, Schwein, Geflügel)
Fisch
Milchprodukte (Käse, Joghurt) & Eier
Nüsse und Samen (Sonnenblumenkerne, Sesam)
Hülsenfrüchte (Linsen, Soja)
Vollkornprodukte

Health Claim

Hinweis: Für L-Cystein bestehen aktuell keine spezifischen Health Claims nach EU-Verordnung 1924/2006. Zulässige beschreibende physiologische Aussagen:

Cystein ist Baustein von Glutathion
Cystein ist ein wichtiger Faktor für die Stabilität von Haaren, Haut und Nägeln
Cystein ist an der Entgiftung in der Leber beteiligt

Fragen & Antworten

1. Welche Funktion hat Cystein?

Cystein ist wichtig für die Bildung von Antioxidantien (Glutathion) und die körpereigene Entgiftung.

2. Was ist der Unterschied zwischen Cystein und NAC?

NAC (N-Acetylcystein) ist die stabilere, besser bioverfügbare Form. Es wird im Körper zu Cystein umgewandelt und ist zusätzlich schleimlösend und antioxidativ.

3. Warum ist Cystein so wichtig für Haare, Haut und Nägel?

Aufgrund seines Schwefelgehalts ist Cystein gut für Haare, Haut und Nägel. Cystein bildet Disulfidbrücken, die Keratin stabilisieren – das Grundprotein von Haaren, Nägeln und Haut. Fehlt Cystein, leiden oft Struktur und Festigkeit.

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